三七的花不仅具有观赏价值,更重要的是,它还具有一定的药用价值,如清热解毒、平抑肝阳、活血化瘀等功效。制作三七花干茶需要经过几个至关重要的环节,那么,大家知道三七的花怎样制成干茶?以下是详细的制作流程。
三七的花怎样制成干茶
一、采摘
1、选择色泽艳丽、开放正盛、无虫蚀、健康的三七的花朵进行采摘。
2、采摘时,将三七花的花冠、花丝和花药分别采摘,避免用力拉扯花朵,不附带叶子和枝干。
二、清洗
1、将采摘回来的三七的花放入清水中进行洗涤,轻轻搅动,去除花朵表面的尘埃和杂质。
2、洗净后,将三七的花捞出,放在洁净的纱布或纸巾上轻轻按压,去除多余的水分。
三、晾晒
清洗完毕的三七的花应放置在干燥、通风、避免阳光直射的地方进行初步的晾晒。
四、烘干
1、利用食品干燥机或烘干机对三七的花进行进一步的干燥处理。
2、在烘干过程中,要确保温度适中,防止温度过高或过低,保证三七的花的干燥程度和品质。
五、保存
1、烘干后的三七的花应放入密封性良好的茶叶罐或袋子中保存。
2、保存时应避免阳光直射和潮湿,确保环境干燥清洁。
这样,三七花干茶的制作完成。使用时,可根据个人口味取适量三七的花泡茶,并添加蜂蜜或其他调料进行调味。需要强调的是,整个制作过程都应注重卫生,避免引入细菌和污染。