生地黄你们见过吗，生地黄是一种常用的中药材具有多种药用价值，生地黄一般都是怎么应用怎么吃的呢，对身体又有哪些好处和坏处呢？那么生地黄的功效与作用、禁忌和食用方法都有哪些呢？感兴趣的朋友不妨往下看看吧。
生地黄的功效与作用
1、滋阴补肾
生地黄性味甘寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补肾的作用，适用于肾阴虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。
2、清热凉血
生地黄能够清热凉血，对于血热引起的吐血、衄血、尿血等症状有良好的治疗效果。
3、生津止渴
生地黄有生津止渴的功效，适用于阴虚内热引起的口渴、口干等症状。
4、润肠通便
生地黄还具有润肠通便的作用，对于阴虚肠燥引起的便秘有辅助治疗作用。
5、抗炎作用
现代研究表明生地黄具有抗炎作用，可以用于治疗炎症性疾病。
6、免疫调节
生地黄能够增强机体免疫功能，提高机体抵抗力。
7、抗氧化
生地黄含有多种抗氧化成分，能够清除自由基延缓衰老。
生地黄的禁忌
1、脾胃虚寒者慎用
生地黄性寒，对于脾胃虚寒、大便溏泄的人群不宜使用。
2、孕妇慎用
孕妇在使用生地黄前应咨询医生，因为某些情况下可能不适宜。
3、感冒发热期间慎用
感冒发热期间，身体正处于抵抗外邪的阶段，此时使用生地黄可能会影响病情。
4、与其他药物的相互作用
生地黄可能会与某些药物发生相互作用，使用前应咨询医生。
生地黄的食用方法
1、煎汤服用
将生地黄切片或切块，加入适量清水煎煮，取汁服用。
2、泡茶饮用
将生地黄与茶叶一同泡制，可制成具有滋阴清热功效的药茶。
3、炖汤
生地黄可以与肉类一同炖煮，如生地黄炖鸡，既美味又具有滋补作用。
4、制作药膳
生地黄可以与其他药材和食材搭配，制作成各种药膳，如生地黄粥、生地黄炖排骨等。
5、泡酒
生地黄也可以用于泡制药酒，与其他药材一同浸泡在白酒中，具有滋补强身的效果。
6、制成丸剂或散剂
生地黄还可以加工成丸剂或散剂，方便服用和携带。
生地黄是一种传统的中药材，在中医治疗中占有重要地位，由于其性寒使用时需要根据个人体质和病情谨慎选择，在使用生地黄或任何中药材时，最好在专业中医师的指导下进行，以确保安全有效。
