羊肉与螃蟹能一起吃吗

彩牛养生 · 2024-12-23
杨梓琪 主治医师
首都医科大学附属北京友谊医院()

  螃蟹和羊肉作为日常生活中高蛋白质的美食代表,两者的营养价值以及食用价值都很高,自然深受人们的喜爱。但是羊肉属于大热食物,而螃蟹属于大寒食物,出现了食物之间的相克。那么羊肉与螃蟹能一起吃吗?一起来看看。

  羊肉与螃蟹能一起吃吗

  羊肉与螃蟹不能一起吃。羊肉味甘性温,其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等成分物质,其中的营养价值以及食用价值比较高;而螃蟹为甘性寒,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质化合物,这两者食物性质是相克的,一起食用过量容易加重人体胃肠道负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成伤害,所以羊肉和螃蟹是不建议一起吃的。

  与羊肉相克的食物

  1、南瓜

  羊肉和南瓜都是温性食物,同吃容易“上火”。南瓜性温,味甘,具有补中益气的作用,羊肉又是一种热性食物,具有温气血、补肾壮阳和补虚散寒的功效,两者都是滋补品,同时食用容易出现腹胀、腹痛和消化不良的现象。

  2、菠菜

  菠菜富含草酸,而羊肉中含有较高的钙离子,两者结合会形成草酸钙,降低钙的吸收率。因此,羊肉与菠菜的同食可能影响身体对钙的吸收,特别是对于需要增加钙摄入的人群,应注意食物的合理搭配。

  3、板栗

  板栗与羊肉同食可能导致身体疲劳感加重。羊肉性温,而板栗性平,两者相搭配可能使身体产生过热感,不适于体质火旺或者有热性体质的人。

  4、梨子

  梨子是日常生活里非常常见的一种水果,它能够达到清热解毒、润肺化痰等方面的功效,但是羊肉却是一种湿热以及虚火的食物。所以梨子和羊肉并不能够搭配在一起去吃,梨子当中含有非常多的酶元素,吃完羊肉之后再去吃梨,会容易使羊肉里的酵素得到分解,这就会容易带来消化不良等消化道问题发生。

  5、西瓜

  这一点想必大多数人还是能够理解的,西瓜是寒性的,古称寒瓜,可见其性寒,吃多了易伤脾胃,脾胃虚寒、消化不良。而羊肉性温甘热,与西瓜同食不但降低温补作用,而且容易造成腹泻。

  6、红豆

  羊肉和红豆相克,如果同食,会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷,能利水消肿,利小便,解热毒,通乳汁。羊肚性温,味甘,具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背,所以不宜同食。

  日常生活中也应适量吃羊肉,以免引起不适,造成不良影响。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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