羊肉和螃蟹可以一起吃吗

彩牛养生 · 2024-02-06
杨梓琪 主治医师
首都医科大学附属北京友谊医院()

  除夕夜马上就要来临,家家户户都开始准备起了团圆饭。一家人围坐在一起享受着团聚的时光,是一件多么幸福的事情。羊肉和螃蟹也是年夜饭我们年夜饭餐桌上常见的两种食物。有人可能会好奇,这两种食物可以一起吃吗?

  一、羊肉和螃蟹可以一起吃吗

  羊肉和螃蟹最好不要一起吃。羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,两者同食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且还会损害脾胃。对于患有阳虚或脾虚的人群来说,羊肉和螃蟹一起食用极易引起脾胃功能失常,影响人体的元气。

  

       二、不可以和羊肉一起吃的食物

  1、南瓜

  羊肉和南瓜都属于温热性食物,均具有温中补虚的作用。一起吃有可能会导致体内热量堆积,容易引起上火,出现发热、牙痛、口舌干燥、咽喉痛等不适症状。

  2、茶

  羊肉中含有丰富的蛋白质,茶叶中含有较多的鞣酸。羊肉中的蛋白质与茶叶中的鞣酸结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质会使肠道的蠕动减弱,导致大便中的水分减少,容易引发便秘。

  三、不能和螃蟹一起吃的食物

  1、柿子

  螃蟹和柿子都是寒性食物。同时食用可能使体内的寒气加重,特别是对于本身就脾虚体寒、阳气不足的人来说,更容易导致寒气淤积,出现脾胃湿寒的表现。

  2、花生

  花生的脂肪含量较高,达到45%,属于油腻食物。而螃蟹是性寒的食物,螃蟹和花生一起吃可能导致胃肠不适,甚至引起腹泻。

  在日常生活中要注意食材的搭配,选择合适的食材,才能在既保证营养美味的同时,又保护我们的饮食健康。

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