羊肉作为常见的滋补食材，以其丰富的营养和独特的风味深受大众喜爱。天麻中药材中的一种，为兰科植物天麻的根茎，具有多种功效。那么天麻能和羊肉一起食用吗？天麻又有哪些对人体有益的功效呢？今天我们就一起来看看吧！
天麻可以炖羊肉吗
天麻可以和羊肉一起炖。作为中药材的一种，具有平肝息风、祛风通络的功效，而羊肉则是生活中常见的滋补食物，具有补中益气、温中健脾的效果。两者结合可以发挥益气补血、益智增寿的效果。天麻对于改善头晕、头痛等症状有一定作用，与羊肉同炖后，对于一些因气血不足或肝肾亏虚导致的眩晕、头痛且伴有身体虚寒的人群有较好的调理效果。在烹饪时，可以将天麻切片，与羊肉及其他调料一同炖煮，羊肉的鲜美可以中和天麻的些许苦涩味道，以制作出既美味又具有一定药用价值的汤品。
天麻的功效有哪些
1、祛风通络
天麻具有良好的祛风通络功效，可用于治疗肢体麻木、手足不遂等经络不通的病症。它能够促进血液循环，改善局部血液供应，使受阻的经络得以疏通，有助于恢复肢体的正常功能。
2、抗惊厥作用
天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等有一定的疗效，并能缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
3、平肝息风
天麻能够平息肝风，对于因肝阳上亢引起的头晕、头痛等症状有很好的缓解作用。
4、降低血压
天麻能治疗高血压，久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。
5、镇静安神
天麻素还具有镇静安神的作用，能够调节大脑的神经递质水平，缓解焦虑、失眠等精神症状。
天麻和羊肉可以一起炖煮，这种搭配不仅能发挥天麻的药用价值，还能增加羊肉的营养价值。天麻具有抗惊厥、降低血压、镇静安神等多种功效，合理食用，有益于身体健康。
