车厘子,富含维生素C、维生素A、钾、铁等多种营养物质,还具有保护视力、美容养颜、抗衰老等多重健康益处。车厘子作为一种营养价值高且口感鲜美的水果,受到了各个年龄段人群的喜爱。那么车厘子如何保鲜呢?今天我们就一起来看看吧!
车厘子如何保鲜
1、冰箱冷藏
将车厘子用保鲜袋或塑料袋包裹好,然后放在冰箱中,将温度调到0℃以下,冷藏保存车厘子,可以保持7~10天的时间。
2、纸箱保鲜
在纸箱底部铺层餐巾纸,然后将车厘子放进去,再铺盖一层餐巾纸,最后将纸箱密封好,放在阴凉处或放在冰箱冷藏,可以保鲜一周时间。
3、冷冻保鲜
如果购买的车厘子较多,短期内吃不完,可以考虑冷冻保存。先将车厘子洗净,去核后沥干水分,放入保鲜袋或保鲜盒中,放入冰箱冷冻室,冷冻后的车厘子可以保存几个月之久。
4、自然保存
将车厘子放在阴凉通风的地方,可以避免果实暴晒,减缓果实的腐烂速度。车厘子也不宜置于潮湿的环境中。
5、密封保存
可以使用厨房纸包裹干燥的车厘子,然后放入密封袋中,封好袋口。这样不仅能吸收多余水分,还能让车厘子在冰箱里保鲜更长时间。
老年人能吃车厘子吗
老年人可以适量食用车厘子,因为车厘子富含维生素C、维生素A、钾、铁等营养物质,对增强免疫力、预防感冒等疾病有益。但需要注意的是,老年人消化系统较为虚弱,过量食用车厘子可能会对胃肠道造成负担,不利于消化与吸收。因此,老年人在食用车厘子时应适量,避免过量摄入。