车厘子，以其鲜美的口感和丰富的营养价值，深受消费者的喜爱。然而，车厘子表面可能会残留农药、细菌和其他污染物，因此正确的清洗方法至关重要。那么关于车厘子用什么洗呢？没洗干净的车厘子吃了有哪些风险呢？今天我们就一起来看看吧！
车厘子的清洗方法
1、流动清水冲洗
这是最基础的清洗方法。将车厘子放在流动的清水下冲洗，能去除表面大部分的灰尘和杂质。冲洗时要注意轻拿轻放，避免损伤果实。
2、盐水浸泡
准备一盆清水，加入适量的食盐，搅拌均匀。将车厘子放入盐水中浸泡15-30分钟，这有助于去除表面的细菌和污垢。浸泡后，用清水冲洗干净。
3、面粉或小苏打搓洗
在水中加入适量面粉或小苏打，轻轻搓洗车厘子表面，利用面粉或小苏打的吸附能力去除杂质。之后再用流动的清水冲洗干净。
4、淘米水清洗
准备一盆淘米水，最好是新鲜的淘米水。将车厘子放入淘米水中浸泡20分钟，淘米水中的淀粉可以吸附表面的污垢。浸泡后，用清水冲洗干净。
5、果蔬清洗剂清洗
如果担心车厘子表面有较多的农药残留，可以选择适量的果蔬清洗剂。按照说明书的比例调配好溶液，将车厘子浸泡其中5-10分钟，之后用大量清水冲洗干净，确保清洗剂无残留。
没洗干净的车厘子吃了有哪些风险
1、农药残留风险
车厘子在生长过程中可能会使用农药来防治病虫害。如果车厘子没洗干净，表面残留的农药进入人体后，可能会对神经系统、消化系统等造成损害。
2、寄生虫感染风险
车厘子表面可能附着有寄生虫，尤其是表皮破损的车厘子更容易成为寄生虫的滋生地。未洗净的车厘子食用后，可能会引发寄生虫感染。
3、虫卵寄生隐患
有些车厘子可能会有果蝇等昆虫的虫卵附着在表面。如果没洗干净就食用，虫卵进入人体后可能会在肠道内寄生，虽然一般不会大量繁殖，但仍可能引起肠道不适，给身体带来潜在危害。
4、细菌感染
车厘子表面可能附着细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等，未洗干净的车厘子可能引发肠道感染，导致腹痛、腹泻、发热等症状。
5、影响口感和品质
未洗净的车厘子表面可能残留有灰尘、杂质等，这些都会影响车厘子的口感和品质。
正确的清洗方法对于确保车厘子的安全食用至关重要。使用流动清水冲洗、盐水浸泡、面粉或小苏打搓洗、淘米水清洗、果蔬清洗剂清洗等方法，可以有效去除表面的农药残留、细菌和污垢，减少食用风险。未洗干净的车厘子可能带来农药中毒、细菌感染、寄生虫感染、虫卵寄生、影响口感和品质等风险。因此，建议在食用车厘子前，务必采用正确的清洗方法，确保食品安全和健康。
