龙眼是桂圆吗

　　在日常生活中，我们经常会听到“龙眼”和“桂圆”这两个名字，它们似乎有着千丝万缕的联系。许多人在品尝这两种食物时，会疑惑它们是否为同一种水果的不同称呼。那么，龙眼真的是桂圆吗？

　　龙眼和桂圆虽然在形态和口感上有相似之处，但它们实际上是两种不同的水果。龙眼是一种常绿乔木的果实，主要产于我国南方地区，如福建、广东等地。它的外壳较硬，呈黄褐色，剥开后，里面的果肉洁白如玉，味道甘甜多汁，营养丰富。

　　而桂圆则是龙眼去壳去核后晒干的制品，也被称为龙眼干。在中医理论中，桂圆具有滋补养颜、安神益智的功效，常被用于炖汤、煮粥或制作甜品。由于桂圆是经过加工的龙眼制品，因此它们在保存和食用方式上有所不同。

　　此外，龙眼和桂圆在营养价值和功效上也有所区别。龙眼富含维生素C、葡萄糖和多种矿物质，具有益气养血、安神定志的作用。而桂圆则更注重于滋补，适合体质虚弱、贫血或神经衰弱的人群食用。

　　1、补血益气

　　龙眼含有丰富的葡萄糖和铁元素，这些成分易于被人体消化吸收。铁元素能促进人体内血红蛋白的合成，从而缓解缺铁性贫血的症状，改善面色发黄等问题。

　　2、养心益智

　　龙眼中的钾、铁元素以及维生素B1和B2等营养物质，对心脏健康有益。能增强记忆，消除疲劳，缓解焦虑情绪，从而改善睡眠质量。

　　3、养颜美容

　　龙眼含有一种类似于胶原蛋白的天然物质，这种物质能被皮肤细胞快速吸收利用，增加皮肤弹性，起到养颜美容的作用。

　　4、安神助眠

　　龙眼具有安神益脑的作用，对神经敏感引起的失眠多虑、心慌心悸等症状有很好的缓解作用。

　　龙眼并非桂圆，而是两种截然不同的水果。尽管它们在形态和口感上有一定的相似性，但在保存、食用方式和营养价值上存在着明显的差异。因此，在选购和食用时，我们应根据自己的需求和口味来选择适合自己的水果。