芹菜有什么功效

　　芹菜在我们的餐桌上很常见，很多人都喜欢芹菜那种独特的香气，芹菜炒肉、凉拌小芹菜等都是非常美味的菜。其实，芹菜不仅口感绝佳，它还具有很多对人体有益的功效，今天，小编就来为大家简单科普一下芹菜的功效。

　　芹菜有什么功效

　　1、平肝降压

　　芹菜中含有一种酸性的降压成分，能够对抗烟碱、山梗茶碱等引起的升压反应，从而起到降压作用。这种功效对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有一定的效果。

　　2、镇静安神

　　芹菜中的某些成分，特别是从芹菜子中分离出的一种碱性成分，具有镇静作用，有助于安定情绪、消除烦躁，对于改善失眠、头痛等症状有一定的帮助。

　　3、利尿消肿

　　芹菜富含利尿的有效成分，能够消除体内的水钠潴留，有助于减轻水肿症状，并可用于治疗乳糜尿等疾病。

　　4、促进消化

　　芹菜富含膳食纤维，这种成分能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而帮助预防便秘和改善肠道健康。同时，芹菜还能促进胃液分泌，增加食欲，有助于消化食物。

　　5、辅助减肥

　　由于芹菜热量低且富含水分和膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少总能量摄入，从而有助于控制体重和减肥。

　　6、清热解毒

　　芹菜还具有清热解毒的作用，可以清除体内的有害物质，减少炎症反应，对于改善体内环境有一定的帮助。

　　以上就是芹菜的主要功效，希望看到这里的朋友们都可以去尝试一下这个即美味又健康的食物。