怀孕是能吃橄榄菜的,但尽量少吃,最好是不吃腌制橄榄菜。由于橄榄菜大多是腌制食物,食用后对胎儿发育不利。女性怀孕时最好吃新鲜、营养丰富的食物。因此可以买一些新鲜的橄榄菜炒着吃,新鲜的橄榄菜里面含有维生素A、D,而且有很多钙、铁、锌、镁等微量元素,尤其是钙含量特别高,对孕妇身体很有益。
孕妇吃橄榄菜有什么好处
1、促进消化:孕期准妈妈经常会食欲不好,这时候适量吃一些橄榄菜,可以改善肠胃的消化功能,使人的食欲上升。
2、强健身体:橄榄菜的强身健体作用也非常明显,经常食用能让你身体健壮、精力旺盛,并起到推迟衰老的神奇作用。
3、降低高血压、血管硬化等疾病的风险:经常食用橄榄菜还能降低血管硬化、高血压、心绞痛和各种肥胖症的风险,对心脏病也有极好的预防作用。
4、镇定治便秘:橄榄油还可作为镇静剂以及治疗便秘、黄疸和胆结石的良药。
孕妇吃橄榄菜需要注意什么
1、选择青菜:首先要看颜色。看上去翠绿,没有黄叶这是基本的,当然这也是蔬菜新鲜的标志。有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮,会洒上水,或者用水洗过,当天吃没什么问题,但如果时间放长,味道会差很多,如果想长放,最好选择那些没有进水的菜。
2、选择品种:虽说青菜大体看上去感觉都差不多,但是其实也是有区别的,经常拿来的清炒着的青菜,最好选择那些叶子大,杆茎短的品种,这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。
3、关于洗:青炒或是跟香菇混炒的青菜,直接洗净,不要用刀切,直接用手掰开比用刀弄开,烧出来的味道更正。如果怕青菜有农药附着,可以先拿青水泡一下,或者加一点点食盐。