吃了菠萝可以吃螃蟹吗

彩牛养生 · 2022-08-06
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院()

  秋季的到来,使人们身体燥热,大家都喜欢吃各种水果来进行缓解,如菠萝。菠萝含中含有丰富的有机酸性物质,可以缓解人体的局部血液循环。与此同时,螃蟹中含有丰富的蟹黄和蟹膏,也是人们选择的最佳食物,但其性寒,与多种食物不可同时食用,那么吃了菠萝可以吃螃蟹吗?下面让我们来看看吧。

  吃了菠萝可以吃螃蟹吗?

  吃了菠萝后不建议吃螃蟹。

  菠萝和螃蟹都是人们比较喜爱的食物,一般人都比较喜欢吃。但是由于菠萝性平,含有多种有机酸性物质,螃蟹则性寒,含有丰富的蛋白质,蛋白质遇到酸性物质后容易引起消化不良。

  菠萝中含有的“菠萝朊酶”和螃蟹中含有的“异体蛋白”都是一种致敏物质,如果两者同时出现,可能会增加人体过敏的概率,因此,吃了菠萝后不建议吃螃蟹。

  食用螃蟹的注意事项

  1、螃蟹不能和芒果、菠萝等容易致敏的食物一起吃。

  2、含有较多单宁和其他多酚类物质的水果,容易导致胃酸下降,会削弱自身杀菌的能力,所以螃蟹能否和某种水果一起吃,具体也需要看个人体制。

  3、生螃蟹中有很多细菌、寄生虫等有害物质,需要煮熟后再食用。

  4、螃蟹死掉后会有大量的细菌,产生多种有害物质,食用后可能会导致食物中毒,一般死掉的螃蟹不建议食用。

  关于吃了菠萝可以吃螃蟹吗的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
相关推荐