大闸蟹的营养价值较高,味道鲜美,因此备受人们的喜爱。那么,大闸蟹痛风可以吃吗?大闸蟹吃公的还是母的?下面让我们一起来了解一下吧。
大闸蟹痛风是否可以吃需要看情况
大闸蟹体内含有大量的嘌呤,如果不能控制住体内的尿酸,在达到稳定期后可以适当的吃。痛风的病因是由于人体内嘌呤含量高,生成的尿酸不能排出,从而引发痛风。
嘌呤的来源主要是食物,其次是身体的新陈代谢,不管是食物的摄入,还是身体的新陈代谢,都需要排泄,如果排泄不好,导致血尿酸升高,就会引发痛风。痛风的时候,如果出现高尿酸的情况,在吃了大量的嘌呤后,就会出现痛风的症状。如果痛风的症状得到了很好的控制,身体的新陈代谢也会得到恢复,可以适当的吃东西,但是要避免吃太多的食物,这是由于大多数的痛风患者的新陈代谢能力比较弱。
大闸蟹公母都可以吃
所谓“九雌十雄”,也就是九月母蟹,十月公蟹,在这段时间里,母蟹和公蟹的产量和质量都要高一些,公螃蟹的蟹膏和母螃蟹的蟹黄要比平时多一些,不过也有少部分人不会吃蟹黄和蟹膏,所以要看个人的口味。
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