枇杷发黑了还能吃吗

　　若枇杷发黑是氧化导致的，没有变味、变质的情况，通常还能吃。若枇杷发黑，有变质、变味的情况，通常不能吃。

　　如果枇杷发黑是由于氧化反应导致的，且只是表皮颜色变深，没有异味、软烂等情况，一般还是可以吃的。在枇杷的表皮存在一些酚类物质，当暴露在空气中时，酚类物质会被氧化成醌类物质，从而使枇杷表皮颜色变黑。这种情况下，只要将表皮清洗干净，去除黑色部分，依然可以食用。

　　如果枇杷发黑是因为受到霉菌等微生物的污染，出现了黑色霉斑、异味或软烂等情况，这种情况下通常不能吃。霉菌会产生毒素，可能引起食物中毒，导致呕吐、腹泻、腹痛等症状。而且霉菌的菌丝可能深入到果肉内部，即使去除表面的黑色部分，也难以保证整个果实的安全性。

　　建议做好储存工作，及时吃完，避免放坏。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，以免影响身体健康。