胃寒吃哪些食物好

彩牛养生 · 2022-10-28
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院()

  胃寒是一个中医病症词,胃寒者常会有疼痛、食欲不振、消化不良等症状。那么胃寒吃哪些食物好呢?下面来看看小编为大家整理的,适合胃寒者的食物吧。

  一、胃寒吃哪些食物好

  1.生姜

  姜是厨房里不可少的一种食材,对男性十分有益,还可以缓解很多小不适。生姜性温,也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,对于胃寒有很好的治疗效果,因此胃寒者可以吃生姜。生姜的食用方法有很多,比如可以配上红糖制成生姜红糖水,还可以加入红枣、枸杞等中药材。

  2.山药

  山药有很好的养胃的功效,它又是属于性温之物,因此对寒症的缓解效果也很好。它含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶,这些物质有助于脾胃的消化和吸收,对脾胃有很好的补益作用。日常中可以用山药来煲汤,也可与大枣一起煲汤,益补效果更好。

  3.糯米

  糯米也是养胃之物,而且它性温,刚好适合脾胃虚寒者食用。不仅如此,它的营养也是十分丰富的,但是因为它容易有饱腹感,且不易消化,因此一次性不宜吃太多,否则会对胃造成负担。糯米的暖和脾胃功效出色,尤其适合有自汗、便溏和腹泻等症状的患者食用。

  4.小米

  小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血亏虚、产后虚损、食欲不振等症的养胃食品。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2,还有钙、磷、铁等营养元素。小米的营养如此丰富,甚至被称为“保健米”,不过,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

  5.猪肚

  猪肚就是猪的胃,猪肚与胡椒粉一起搭配,煲成乳白色的猪肚胡椒汤,不仅是一道美味的汤饮,它还具有暖胃防寒的功效,脾胃虚弱、尿频的人多吃能起到很好的食疗效果,有助缓解胃寒不适。

  二、胃寒不能吃哪些食物

      1.生冷寒凉的食物

       如蚌肉、螃蟹、柿子、梨子等食物都属于寒性食物,其会损伤体内阳气,导致胃寒患者腹部疼痛、腹泻等症状更加严重。

  2.肥厚油腻的食物

  胃寒患者消化功能本身就较弱,若是再吃炸鸡排、五花肉等肥厚油腻的食物会加重脾胃功能的负担,容易出现呕吐、腹泻的情况。

  3.坚硬粗糙的食物

  糙米、燕麦、核桃等食物中含有粗纤维和脂肪等,食用时也较为坚硬粗糙,会不利于胃肠道的蠕动吸收,加重胃寒等不适症状。

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