桂圆皮在医疗界里头叫做龙眼壳，龙眼壳在滇南本草里头它是入药的，它有祛风解毒、敛疮、生肌的功效，把它泡水可以对眩晕、耳聋、疮疡不溃有一定的作用，研细之后外敷还可以治疗烫伤。龙眼壳本身是归肺经，它的性味是甘温的。因此可以治疗头晕、心慌、心虚，也能够散邪、祛风，能够做到聪耳、明目，治疗目视不清、耳聋的症状。
干桂圆泡水喝具有多重功效与作用，主要包括：
1.益气补血：干桂圆富含葡萄糖、蛋白质及多种微量元素，能有效提升身体热量，促进血红蛋白再生，从而达到补血效果，改善贫血症状。
2.安神助眠：干桂圆中的钾元素和铁元素有助于缓解贫血引起的失眠、心慌等症状，同时其甘甜的口感和温和的性质也能安抚情绪，促进睡眠。
3.健脑益智：现代研究表明，干桂圆对大脑细胞有良好补益作用，能消除疲劳、增强记忆力，适合长期用脑、学习压力大的人群饮用。
4.开胃健脾：干桂圆泡水还能帮助开胃，促进食欲，尤其适合食欲不振、消化不良的人群。
注意，干桂圆糖分较高，糖尿病患者应谨慎食用；同时，体质偏热或肝火旺盛的人也不宜过多食用，以免上火。