赤藓糖醇的副作用主要表现在以下几个方面:
1、胃肠不适:赤藓糖醇在肠道中不易被消化酶分解,过量摄入可能导致腹泻、腹胀、恶心等消化问题。特别是当摄入量较大时,会刺激肠道蠕动增加,甚至引起脱水和电解质紊乱。
2、血糖影响:虽然赤藓糖醇不会像蔗糖那样直接导致血糖急剧升高,但长期大量摄入仍可能对血糖产生影响,糖尿病患者应特别注意。
3、牙齿健康:虽然赤藓糖醇对牙齿的蛀坏影响较小,但长期大量食用仍可能对牙齿健康产生不利影响。
在食用含有赤藓糖醇的食品时,注意适量。糖尿病患者和消化疾病患者应咨询医生后再决定是否食用。