2022-10-25 8153人浏览
病情描述:经常可以听到很多人和扁豆水,还有人把扁豆放进粥里熬制服用,都说扁豆好,不知道具体的作用,想问一下扁豆的功效有哪些?
扁豆的功效与作用:
1.健脾开胃。扁豆性味甘平,能健脾开胃,增强脾胃功能,同时其健脾化湿的特性有助于改善体内湿气重的情况,如体倦乏力、四肢水肿等。
2.化湿消肿。若体内湿浊较重,引发四肢无力、水肿及腹水等情况,适当食用扁豆能发挥化湿消肿的作用。
3.抗氧化。扁豆还富含抗氧化物质,如维生素C和黄酮类化合物,能够清除体内自由基,延缓衰老,增强免疫力。