属于化学性食物中毒的有哪些

属于化学性食物中毒有括农药中毒、甲醇中毒等。农药中毒是指农药进入人体，超过最大耐受力，会影响人体正常生理功能，导致生理紊乱、病理改变等。农药中毒可由摄取、吸入、皮肤接触等引起。因吞咽农药中毒时，吞咽大量农药时往往需要立即催吐或洗胃，而不是立即用药。

食物中毒一般有化学性食物中毒，化肥、亚硝酸盐、鼠药、农药等有毒物质掺入食品后产生的中毒症状。如海豚鱼、生鱼，有毒食物中毒，如毒蘑菇、生扁豆、发芽土豆等。有毒的真菌食物中毒，如霉变的花生、霉变的玉米、霉变的甘蔗，使用后产生的中毒。

粗纤维的食物有小麦粒，玉米，荞麦面，薏米，高粱面等，还有含有粗纤维的绿叶蔬菜，比如香菜，芹菜，青菜等，另外梨子，苹果，木瓜也含有丰富的纤维，所以在日常中可以适量的吃一些粗纤维的食物，可以增加人体免疫力，一定要忌烟忌酒，不要经常吃刺激上火的食物。

粗纤维食物主要包括以下几类：1.谷物类：如全麦、糙米、燕麦、玉米等，它们不仅含有丰富的粗纤维，还有助于提供维生素和矿物质。2.蔬菜类：豆芽、芹菜、韭菜、竹笋、青椒、菠菜等都是富含粗纤维的蔬菜，有助于清除肠道内的垃圾，减少肠道毒素的吸收。3.水果类：如苹果、梨、草莓、葡萄等，水果中的粗纤维有助于消化，减少胆固醇的吸收。4.豆类：黄豆、黑豆、红豆等豆类也含有丰富的粗纤维，它们能帮助调节血糖和血脂，减少心血管疾病的风险。5.坚果类：如杏仁、核桃等坚果也是粗纤维的良好来源，有助于促进肠道蠕动，维持身体健康。

细菌性食物中毒的常见原因有未煮熟，加工，运输时未注意卫生等。未烹调过的食物或与其它食物发生交叉，会引起感染，如果开封的食物不正确存放，会引起细菌的生长，长时间的食用，会引起食物中毒。出现食物中毒的症状，要及时进行催吐治疗，如果不能缓解症状，建议患者及时到正规的医院进行检查治疗，以免耽误病情。