尿酸高吃什么主食

患有尿酸高的患者在饮食上需要特别注意一些食物。一般来说，应该吃膳食纤维较高的主食，以减轻肝脏的负担，例如玉米、荞麦、面筋、黑豆、大米等。此外，也可以摄入低水分含量的瘦肉，如鸡、鸭、鹌鹑、鲤鱼等，以及一些水果和蔬菜。此外，尽量少食用含糖类食品，如巧克力、甜点、冰淇淋、糖果等，因为它们会增加血糖水平，并通过大量分解，加重肝脏负担。同时，尽量控制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪，因为它们会增加血清尿酸的含量，对尿酸高患者的治疗有害。

高尿酸血症患者日常饮食应注意饥饿几次，每次食物的量控制在适量。主食碳水化合物，如全谷物和豆类，除了能提供患者营养外，还能增加排泄尿酸的量，从而起到降低尿酸的作用。最好的主食是全穀物，如米饭、小米饭、玉米粉、糙米等，也可以选择豆类食物，如大豆、豆芽、绿豆、花生等。蔬菜、水果也是不可缺少的，比如番茄、芹菜、西红柿、番茄、芹菜、豆角、南瓜、茄子、苹果、橙子等都是不错的选择。此外，坚果、鱼虾类、蛋类、豆浆、豆腐也是推荐食物。同时要控制高盐食物和食物中的脂肪，如猪肉、鸡肉、牛肉、动物内脏等；这些食物对患者来说都是不利的。

当尿酸有点高时，饮食应偏向低嘌呤食物，如新鲜蔬菜、水果和粗粮。同时，增加水分摄入有助于促进尿酸排泄。减少红肉、海鲜等高嘌呤食物的摄入，避免酒精和含糖饮料。适量摄取优质蛋白质，如豆腐、鸡蛋等。保持均衡饮食，避免暴饮暴食，有助于控制尿酸水平。

1、蔬菜类：圆葱、西葫芦、萝卜、小白菜、豆角等等，可以油炸、蒸煮、煎炒等形式进行食用，对控制血尿酸有特别好的作用。2、水果类：苹果、梨、香蕉、橙子、猕猴桃、山楂、枇杷等等，可以榨汁或者直接食用，都有一定的补充营养的作用，而且对改善尿酸也有一定的帮助。3、谷物类：糙米、大米、普通面包、燕麦片、芝麻、核桃等等，可以做成粥、饭、炒面等形式供人食用，可以提供饱足的营养，而且可以实现调节血尿酸的效果。4、零食类：豆干、面条、豆瓣、花生仁、杏仁等等，这些零食有时候能够在我们节食的时候提供一定的营养补充，同时也是对控制尿酸比较有利的食物。

对于尿酸过高的患者来说，吃错食物会让病情加重，所以要选择适当的饮食来缓解上升的尿酸水平，那么，偏食尿酸高的患者该吃什么？首先，应尽量多吃新鲜的蔬菜和水果，可以补充大量的维生素、矿物质和膳食纤维，从而帮助身体排出尿酸；其次，还可以多吃富含钾元素的食物，如：豆类、糙米、苹果、芹菜、竹笋、山药等，它们能够帮助身体排出尿酸；此外，还应避免摄入高脂肪、高热量、高纤维等食物，比如：肉类、海鲜、奶制品等，它们会限制肾脏对尿酸的排泄，使尿酸增高；最后，还应每天喝足够的水，可以加快尿酸的排出；减少酒精的摄入，酒精会导致肝脏的损伤，从而使尿酸增高。总之，在食物的选择上，应该遵循健康饮食的原则，吃适量的蔬菜，多食清淡的食物，适当的饮食可以缓解尿酸增高的症状，达到减轻病情的目的。