乙肝患者能吃烧烤吗

不建议乙肝患者吃烧烤。乙肝人群的肝毒性反应加重，容易发生肝脏损伤，如果在日常饮食中吃烧烤，则可能加速患者肝损害的发生。烧烤过程中，往往会用大量油烟来油炸，这种油烟对乙型肝炎患者的肝脏有一定的刺激，如果乙流者频繁吃烧烤，则会加重肝脏负担，有可能会使肝脏分泌细胞减少，影响乙肝治疗效果，因此乙流者最好不要吃烧烤。另外，烧烤带来的毒素也可能会影响患者的身体健康，如镉等污染物，而乙型肝炎患者通常有肝脏损伤，容易出现肝功能紊乱，如果频繁吃烧烤，乙流患者也容易受到毒素影响，所以乙流者不宜吃烧烤。