黄瓜有什么营养成分

黄瓜是一种营养丰富的蔬菜，其营养成分包括维生素、矿物质、水分和膳食纤维。它含有大量的维生素A、维生素C和维生素K，这些维生素对皮肤、视力、免疫力和血液中的血红蛋白水平都有益处。同时，黄瓜还含有大量的钾、钙、镁和锌，这些矿物质有助于保持骨骼和牙齿的健康。黄瓜含有大量的水分，可以帮助消除身体的疲劳，并保持身体的水分平衡。此外，黄瓜还含有大量的膳食纤维，可以帮助控制血糖水平，促进肠道健康，促进肠道蠕动，促进排便。