香蕉含有丰富的维生素A、维生素B6、维生素C、钾、镁等营养成分，可以改善肠道蠕动，促进消化，保护肝脏，改善免疫力，预防心血管疾病，还可以降低胆固醇，增强记忆力，抗衰老，抗氧化，减少肌肉疲劳，促进血液循环，增强抗病能力。此外，香蕉还含有大量的纤维素，可以帮助排便，减轻便秘，促进肠道健康，预防消化系统疾病。
香菇的营养价值及功效与作用：
1、降压、降脂，因为香菇中含有氧化酶、嘌呤、胆碱、酪氨酸等营养成分，能抑制体内胆固醇升高和肝脏中胆固醇的合成，并可减少血液中胆固醇含量。
2、增强免疫力，因为香菇中含有香菇多糖，可提高巨噬细胞的吞噬功能。
3、益智健脑，因为香菇中含有高达16种氨基酸，其中7种为人体必需的氨基酸。而氨基酸有促进大脑发育的作用。
水煮香蕉有以下几点功效与作用：
1.改善消化：水煮香蕉中的膳食纤维丰富，不仅有助于维持肠道健康，还能有效缓解和预防便秘，对肠道健康有好处。
2.缓解压力和焦虑：香蕉富含钾元素，煮熟后钾的释放更加充分，有助于调节血压，同时香蕉中的色氨酸在体内可转化为血清素，有助于缓解压力和改善睡眠质量。
3.提供能量：香蕉本身就是一种高能量水果，煮熟后的香蕉更容易被身体吸收利用，为人体提供快速的能量补充，适合运动前后食用。
4.其他作用：水煮香蕉还具有改善睡眠、增强免疫力、补充多种营养素等多种作用，如其中的色氨酸有助于调节神经递质，镁元素能增强人体免疫力和抵抗力。