有胃炎的患者不要食用鱿鱼。胃炎是一种胃肠道疾病，可能会导致胃肠道的炎症，进而影响消化系统的正常功能。鱿鱼肉质较硬，消化时间较长，消化不良的患者消化能力较弱，容易出现消化不良，加重胃炎的症状。此外，鱿鱼中含有较多的腥味，腥味过重容易导致胃炎的症状加重，不利身体恢复。
一般情况下，糖尿病人能吃鱿鱼，但需要适量食用。
鱿鱼作为一种海鲜，富含蛋白质、钙、硒、钾等营养物质，同时脂肪和碳水化合物含量相对较低。其中，硒是糖尿病患者体内普遍缺乏的一种元素，补硒有利于改善糖尿病病人的各种症状，减少并发症的产生。同时，鱿鱼对血糖的影响相对较小，适量食用鱿鱼可以为糖尿病患者提供充足的营养物质。进而，糖尿病人能吃鱿鱼。
在食用鱿鱼过程中，应避免油炸或添加过多油脂、糖分的烹饪方法，以减少额外的热量摄入。如果对鱿鱼过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。同时，建议在饮食中合理搭配蔬菜、全谷物等富含纤维的食物，以帮助控制血糖。
为保持健康，建议均衡饮食，维持合理的摄入量，同时关注身体反应，避免食用过量或在不适合的情况下食用。
在慢性胃炎伴糜烂的情况下，要注意饮食调理。虾、鱿鱼、牛肉等食物并非完全不能吃，但要注意以下几点：
1、烹饪方式：避免油炸、烧烤等高脂、高热量的烹饪方法，以免刺激胃黏膜。建议采用蒸、煮、炖等方式。
2、个体差异：每个人对食物的反应不同，部分人可能对一些海鲜或肉类敏感，引起胃部不适。建议观察自身反应，避免诱发症状的食物。
3、食物性质：虾、鱿鱼、牛肉都属于高蛋白食物，且相对不易消化，特别是在慢性胃炎伴糜烂的情况下，过量食用可能会增加胃肠负担，引起胃痛或消化不良。
4、注意事项：在食用上述食物时，应控制摄入量，避免过量。同时，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重病情。
建议患者以清淡、易消化的食物为主，如粥、面条等。同时，应多摄入富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等。