胆囊炎要注意什么饮食

胆囊炎患者饮食应以轻清淡、温和可口为原则，避免油腻、油炸、辛辣、油烟等刺激性食物，同时要控制油脂摄入，少吃烧烤、烤熟的食物，比如烤肉、烤鱼、油炸花生等。应多吃新鲜蔬菜，比如芹菜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、豆芽等，也可以多吃富含纤维素的食物，如豆类、薏米、玉米、燕麦等，这些食物有助于排毒，帮助排便，有利于消化系统的健康。还要适当补充一些维生素，比如维生素A，可以从鱼肝油、蛋黄、乳制品中获得。如果患者感到不适，应及时就医治疗，以免延误病情。