胆囊炎饮食注意什么

胆囊炎患者饮食应清淡，避免辛辣刺激或油腻的食物，少食多餐。胆囊炎是常见的消化系统疾病，通常和胆囊管梗阻、胆囊结石等有关，常见腹痛、恶心、呕吐等症状。为了避免以上不适症状加重，患者需要在平时的饮食上多加注意，避免辛辣刺激性食物，注意清淡饮食，以免诱发其他症状。同时日常生活中建议患者避免饮用烈酒、浓茶、咖啡等会刺激胃肠的饮品。烹饪方法建议选择蒸、煮、炖等，尽量避免多油的烹饪方式如油炸、烧烤等。