菠萝蜜干富含维生素和矿物质，能有效补充营养，提高身体素质，增强免疫力。它富含膳食纤维，有助于促进消化，缓解便秘，改善肠道健康。此外，菠萝蜜干中的抗氧化成分能够清除自由基，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的效果。同时，其利尿效果能促进体内热量排出，有助于清热解暑。需要注意的是，菠萝蜜不宜过量食用，以免导致血糖波动或消化不良等问题。对于糖尿病患者等特殊人群，更应谨慎食用。菠萝蜜干还可作为辅助食疗选择，可结合医生的指导进行个性化调理。
菠萝含有丰富的维生素C、维生素A、锰、钾以及一种特殊的酶——菠萝蛋白酶。功效与作用包括：
1.菠萝蛋白酶则是一种具有消炎和消化促进作用的酶，能够帮助分解蛋白质，改善消化功能，对缓解消化不良、胃胀等症状有积极作用。
2.维生素C的高含量使菠萝成为增强免疫力的佳品，能够促进抗体形成，抵抗感染。
3.菠萝中的抗氧化剂如β-胡萝卜素和锰有助于清除自由基，保护细胞免受损害，从而延缓衰老过程，预防慢性疾病。
4.菠萝还含有一种名为“溴”的化合物，具有放松肌肉、缓解疲劳的作用，对经常感到疲劳的人群来说，食用菠萝能带来一定的舒缓效果。
适量食用菠萝可以带来多方面的健康益处，但需注意对菠萝过敏的人群应避免食用。