石斛是一种具有丰富药用价值的中药材，其主要功效与作用包括：1.补肺养阴：石斛具有滋养肺阴的作用，能有效缓解肺热、干咳、咽干等症状，对于改善呼吸系统健康有积极作用。2.降血糖：石斛中的有效成分能促进胰岛素的分泌，提高组织对葡萄糖的利用，对糖尿病患者具有一定的调节作用。3.提高免疫力：石斛能够增强机体的免疫功能，增加抗病能力，对于预防感染性疾病有一定的辅助作用。4.抗氧化：石斛含有多种抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，减少氧化损伤，对于延缓衰老和保护细胞健康有一定作用。
有瓜石斛，也被称为流苏金石斛，有瓜石斛能够起到清热润肺、止咳的功效，通常用来治疗咳嗽、哮喘等症状。还可以用于治疗津伤口渴等病症。
此外，有瓜石斛还可以提高人体免疫力，调节内分泌功能，具有抗衰老、抗氧化、防癌、抑制癌细胞扩散与再生的作用。