缺铁性贫血的食疗方法主要有以下几点：
1.补充含铁丰富的食物：如动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及黑木耳、紫菜、发菜、黑豆、腐竹、香菇等植物性食品。
2.增加维生素C的摄入：维生素C有助于食物中铁的吸收，因此应多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等。
3.推荐食谱：如猪肝菠菜粥、木耳红枣汤、阿胶粥、桂圆鹌鹑蛋等，这些食谱不仅富含铁质，还有助于补血生血。
4.避免禁忌：如忌用铁锅煮制首乌，以免破坏其药效。
缺铁性贫血的食疗应综合考虑食物的含铁量、营养价值和个人的饮食习惯，以制定适合自己的食疗方案。