6个月的宝宝开始添加辅食时，应选择清淡易消化、营养丰富的食物。以下是一些适合6个月宝宝食用的辅食建议：
1.高铁米粉：作为最初的辅食选择，米粉易于消化吸收，且富含铁质，有助于预防宝宝缺铁性贫血。可以从少量开始，逐渐增加至适量。
2.蔬菜泥和水果泥：如胡萝卜泥、南瓜泥、土豆泥、苹果泥、香蕉泥等，这些食物含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于促进宝宝肠胃蠕动，预防便秘。制作时可将蔬菜或水果蒸熟后捣成泥状。
3.鸡蛋黄：可以从少量开始添加蛋黄，如1/8个蛋黄，逐渐增加到1/4、1/3，直至整个蛋黄。蛋黄富含铁质和优质蛋白质，有助于宝宝的生长发育。
4.瘦肉泥：如猪肉泥、鸡肉泥等，这些食物含有丰富的蛋白质和铁质，有助于宝宝的营养补充。制作时需确保肉类煮熟煮烂，并去除多余的油脂和筋膜。
在添加辅食的过程中，应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐步让宝宝适应不同种类的食物。同时，注意观察宝宝的消化情况和过敏反应，如有不适应及时调整辅食种类和量。辅食不能替代奶量，应保证宝宝每天摄入足够的母乳或配方奶。