芹菜伤肾吗

芹菜在正常食用量下不会伤肾，且对健康有益。但对于特殊人群，如肾功能不全者，需注意适量食用。
芹菜作为一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素及多种矿物质。在正常食用量下，芹菜不会对肾脏造成损害，反而有助于补充身体所需营养，促进健康。
对于肾功能不全的患者，由于芹菜中含有较高的钾元素，大量食用可能会增加肾脏负担。因此，这类人群在食用芹菜时应适量控制，避免过量摄入。