出游中若有人中暑，应立即采取以下措施：
1.迅速转移到阴凉处：将中暑者迅速移至阴凉、通风的地方，避免阳光直射，降低环境温度。
2.降温处理：使用湿毛巾或冰袋冷敷中暑者的额头、颈部、腋窝等部位，帮助身体散热。同时解开中暑者的衣物，以利于散热。
3.补充水分：让中暑者少量多次饮用含电解质的饮料，如淡盐水或运动饮料，以补充流失的水分和电解质。
4.观察病情：密切关注中暑者的症状变化，如体温、脉搏、呼吸等。若症状严重或持续加重，应立即拨打急救电话送医治疗。
5.预防再次中暑：调整行程，避免在高温时段进行户外活动，并采取防晒、遮阳等措施，预防其他人再次中暑。