柿子饼的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1.营养补充：柿子饼富含蛋白质、糖类、维生素及多种矿物质，如钙、铁、维生素C、胡萝卜素等，能有效补充人体所需养分。
2.促进消化：柿子饼中含有大量的膳食纤维和果胶，这些成分能促进肠胃蠕动，帮助消化，对预防便秘有显著效果。
3.清热润肺：柿子性寒，归肺经，具有润肺止咳、化痰生津、清热去火的功效，对肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状有缓解作用。
4.止血杀虫：柿子饼中的鞣酸成分具有收敛作用，可用于止血，如缓解痔疮肿痛、出血等症状。同时，它还有一定的杀虫效果，对蛔虫和绦虫等寄生虫有消除作用。
5.降低血压：柿子饼中的多种成分能加快人体新陈代谢，软化血管，增加血管韧性，有助于降低血压，预防心血管疾病。
柿饼的功效与作用有：
1.富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘，维持消化系统正常运转。
2.包含丰富的维生素A、C以及矿物质如钾、铁，可增强免疫力，抗氧化，预防贫血，对心血管疾病也有一定预防作用。
3.所含的多酚类物质有良好的抗炎效果，能减轻炎症反应，保护细胞免受损害。
4.含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，为人体提供能量和营养素，增强免疫力。
5.其中的有机酸和膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘。
6.具有止咳化痰的作用，能帮助肺热咳嗽患者缓解症状。
7.所含鞣酸成分有收敛作用，可缓解痔疮肿痛、出血等情况。
8.对降低血压、改善心血管功能有积极作用，含有的芦丁和多种微量元素能软化血管，增加血管韧性，促进血液循环。
柿饼含糖量较高，糖尿病患者应适量食用；不宜与高蛋白食物大量同食，以免形成不易消化的物质；性寒凉，病后体弱、产妇以及妇女月经期间应忌食；鞣酸与海鲜中的蛋白质结合易产生沉淀物，应避免大量同食。
柿子饼是由新鲜柿子经过脱水和糖化制成的传统食品，保留了柿子的部分营养成分，并在加工过程中产生了一些独特的健康效益。以下是柿子饼主要的功效：
1、抗氧化：柿子饼含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮和酚类化合物，这些成分有助于清除体内的自由基，降低氧化应激，对心血管健康有益。
2、肠道健康：含有一定量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善消化，预防便秘。
3、维生素补充：尽管加工过程可能会损失部分维生素，但柿子饼仍含有维生素A和维生素C，对眼睛健康和免疫系统有积极作用。
柿子饼含有较多的鞣酸，空腹食用或与高蛋白食物同食可能导致胃石形成。若出现不适症状，建议及时就医。