黑枸杞,又称黑果枸杞,是一种富含营养的滋补品,具有多种作用与功效。
1.抗氧化与抗衰老:黑枸杞中的花青素含量高,是蓝莓的数倍。花青素是一种强大的抗氧化剂,能够清除体内自由基,减少氧化应激,保护细胞免受损伤,从而延缓衰老过程,保持皮肤弹性,减少皱纹生成。
2.提升免疫力:黑枸杞中的多糖成分可以增强机体免疫功能,激活免疫细胞,提高人体对疾病的抵抗力。此外,其还含有丰富的维生素C和微量元素锌,进一步加强了免疫系统的效能。
3.保护视力:黑枸杞中的花青素对眼睛有特别的保护作用,能促进视网膜中视紫红质的再生,改善夜间视力,预防近视加深,对抗蓝光伤害,减轻眼疲劳,尤其适合长时间使用电脑或手机的人群。
同时,由于其药用价值,一次不宜过量食用,建议每天不超过5克。
黑枸杞的果实富含多种生物活性成分,如花青素、多糖、氨基酸和微量元素等。这种物质具有强大的抗氧化能力,能有效清除体内的自由基,从而起到延缓衰老、保持青春活力的作用。
黑枸杞中含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,这样能够有效降低高度近视的发生,帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目,提高昏暗环境中的视力。黑枸杞多糖能调节机体免疫功能,提高抗病能力。黑枸杞还具有补肾益精、生津止渴的功效,对肝肾亏虚引起的眼干耳鸣、腰膝酸软等症状有明显的缓解作用。其还能防脱生发,改善因肾精不足引起的白发脱发症状。
但食用时也需适量,避免过量摄入导致不适。对孕妇、儿童以及特定疾病患者,应在医生指导下合理食用。