降糖食品有哪些

降糖食品通常指的是那些低糖、低GI（血糖生成指数）或者有助于控制血糖水平的食物。降糖食品主要包括绿叶蔬菜、全谷物、豆类、坚果和鱼类等。这些食品富含膳食纤维、维生素、健康脂肪和优质蛋白质，有助于控制血糖水平。具体如下：

绿叶蔬菜如菠菜、芹菜等糖分含量低，富含纤维和维生素；全谷物如燕麦、糙米等富含膳食纤维和复杂碳水化合物，可以缓慢释放能量；豆类如黄豆、黑豆等含有丰富的蛋白质和膳食纤维；坚果如核桃、杏仁等富含健康脂肪和蛋白质；鱼类如三文鱼、鳕鱼等富含omega-3脂肪酸，有助于改善胰岛素敏感性。

这些食物有助于血糖管理，但需整体饮食平衡和适量摄入。如有疑虑，建议及时就医。