茶树菇的功效与作用

茶树菇的功效与作用多样，主要包括以下几点：
1.补充营养：茶树菇是高蛋白、低脂肪的菌菇类食物，富含多种氨基酸、维生素和微量元素，长期适量食用有助于补充营养，提高机体免疫力。
2.抗氧化：茶树菇中的多糖类化合物具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，有助于延缓衰老，美容养颜。
3.降血糖血脂：茶树菇含有多种微量元素和不饱和脂肪酸，有助于降低血液中低密度脂蛋白和胆固醇的含量，改善胰岛素抵抗，辅助降低血糖和血脂。
4.调节免疫力：茶树菇中的多糖类、活性蛋白成分及凝集素等活性成分可以提高人体免疫功能，增强体质。