降甘油三酯最快的食物主要包括以下几类：
1.蔬菜水果：如洋葱、西红柿、胡萝卜、红薯、南瓜、玉米、山楂、猕猴桃、苹果、橙子、柚子等。这些食物富含维生素、纤维素和抗氧化物质，有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇。
2.粗粮：粗粮如燕麦、糙米、玉米等富含纤维素，有助于肠胃蠕动和控制血糖，进而促进身体的代谢，有助于降低甘油三酯。
3.瘦肉和鱼类：瘦肉如牛肉、鱼肉、虾肉等含有较少的脂肪，且富含优质蛋白质，有助于降低甘油三酯水平。鱼类中的Omega-3脂肪酸对心血管健康有益，也有助于降低甘油三酯。
降甘油三酯的食物有桑葚、黑木耳、铁皮石斛、海带、香菇、冬瓜、苹果、金针菇、黄瓜、山楂、玉米、橘子、香蕉和猕猴桃等，还有豆制品，都可以降低甘油三酯。
除了食疗以外，可以适当的做些有氧运动锻炼来增强身体免疫力，促进血液循环。