枸杞子味甘、性平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、明目、润肺的功效。其主要功效与作用如下:
1.滋补肝肾:枸杞子能够滋阴补肾,对肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有较好的改善作用。
2.明目:枸杞子富含β-胡萝卜素和多种维生素,有助于改善视力,预防眼睛疲劳,对早期白内障、夜盲症等眼疾有一定的辅助治疗效果。
3.抗衰老:枸杞子含有丰富的抗氧化物质,如多糖、黄酮类化合物,能清除自由基,延缓细胞老化过程,具有一定的抗衰老作用。
枸杞子的禁忌:
1.体质湿热者慎用:由于枸杞子性偏温,体质湿热、容易上火的人群应谨慎食用,以免加重体内湿热症状。
2.感冒发热期间不宜:感冒发热时,身体处于炎症反应状态,此时食用枸杞子可能不利于病情恢复。
枸杞的功效与作用:
1.增强免疫力:枸杞中的多糖能够刺激免疫系统,提高机体的抵抗力。
2.抗氧化、抗衰老:富含的抗氧化物质可以清除自由基,延缓细胞老化过程。
3.保护视力:枸杞中的β-胡萝卜素和玉米黄质对眼睛有很好的保护作用,有助于预防近视和眼干。
4.调节血糖血脂:枸杞可以促进胰岛素分泌,帮助调节血糖水平;同时,其含有的成分有助于降低血脂,预防心血管疾病。
5.养肝护肾:枸杞能滋补肝肾,对肝肾不足引起的各种症状有一定的缓解作用。
枸杞的禁忌:
1.脾胃虚弱者:枸杞虽然有很多作用,但脾胃虚弱者食用可能会加重症状,如腹胀、腹泻等。
2.孕妇和哺乳期妇女:应在医生指导下食用,以免影响胎儿或婴儿健康。
3.过敏者:对枸杞过敏者应避免食用,以免引发过敏反应。