一般情况下,紫苏对降血糖具有一定的辅助效果,但并不能直接降低血糖。
紫苏含有丰富的营养物质,如维生素、膳食纤维以及多种矿物质元素,这些成分对身体健康和血糖管理都有积极的影响,可以促进胃肠道蠕动,有利于体内代谢产物的排出,从而在一定程度上辅助降低血脂和血压。其次,紫苏中的紫苏醛等物质能够刺激胰腺β细胞分泌胰岛素,胰岛素是降低血糖的主要激素,可以辅助降血糖。
但紫苏降血糖效果并不明显,糖尿病患者不应仅依赖紫苏来控制血糖,而应在医生指导下进行规范治疗,同时合理饮食、适量运动,必要时配合药物治疗,以达到稳定血糖的目的。紫苏可作为辅助方法,在确保安全的前提下,适量食用。
在日常生活中,高血糖患者还应定期监测血糖水平,及时调整生活方式,有助于维护身体健康。
紫苏油是一种富含α-亚麻酸的植物油,糖尿病和高血压患者适量食用是有好处的。
紫苏油含有丰富的ω-3系列不饱和脂肪酸,这种成分不仅不会升高血糖和血压,反而在一定程度上可能对降低血糖和血压有一定的帮助。但这并不代表紫苏油是糖尿病和高血压的治疗药物。
紫苏油热量并不低,糖尿病和高血压患者在摄入时仍需控制量,避免过量导致能量过剩,影响血糖和血压的控制。此外,建议采用低温烹饪或直接拌食,以保留其营养成分。
无论是糖尿病患者还是高血压患者,都需要注意饮食控制和适当的体育锻炼。在食用紫苏油的同时,也要注意适量,不可过量食用。