银杏果，即白果，其作用和功效广泛而显著。1.银杏果含有丰富的黄酮类化合物和维生素，能有效改善血液循环，降低血压和血脂，保护心脑血管健康，对高血压、冠心病等疾病有一定的预防和治疗效果。2.银杏果具有强大的抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓衰老，同时其含有的植物蛋白和维生素能加速皮肤新陈代谢，起到美容养颜的作用。3.银杏果还具有抗菌、抗炎、抗过敏等多种作用，对多种疾病有良好的辅助治疗作用。然而，需要注意的是，银杏果含有少量有毒物质，不宜生吃或过量食用，以免引发中毒。
银杏果具有多种功效和作用。其主要功效如下：
1.改善记忆与脑功能：银杏果富含的活性成分能促进脑血液循环，改善脑部供氧，有助于提高记忆力和认知功能，对老年痴呆症和认知障碍有一定辅助效果。
2.保护心血管健康：银杏果具有抗氧化作用，能够降低血液中的胆固醇水平，改善血管弹性，预防心血管疾病的发生。还具有扩张血管和改善血液流动的作用。
3.增强免疫力：银杏果中所含的多种营养成分，如维生素和矿物质，有助于提高机体免疫力，增强抗病能力。
若食用后，身体出现不适或过敏反应，应及时就医。