薏米瘦肉汤

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，也可煮粥和煮汤，薏米和瘦肉制作成的汤饮，既营养又美味。

• 薏米：60克
• 瘦猪肉：100克
• 姜片：适量
• 盐：适量