大骨汤

动物骨里80%以上都是钙，是天然的钙源，其中骨钙的含量最为丰富，除此之外，还含有蛋白质、骨胶原蛋白、维生素等多种营养物质，是滋补、保健的理想食材。

• 猪大骨：200克
• 盐：少许