冬瓜薏米煲老鸭

冬瓜薏米煲老鸭，汤浓味醇，冬瓜解暑，薏米祛湿，老鸭养胃生津，非常适合炎热的夏天食用，如果连续几天下雨，更需要喝点汤来祛湿。

• 冬瓜：200克
• 老鸭：1只
• 薏米：少许
• 红枣：少许
• 姜：适量
• 盐：3克
• 香油：5毫升