苋菜鱼片汤

苋菜鱼片汤，采用的是鳜鱼，吃鳜鱼既能补虚，又极易消化吸收，苋菜所含的蛋白质比牛奶的更容易吸收，有利于强身健体，提高免疫力。

• 鳜鱼：300克
• 苋菜：100克
• 盐：少许
• 姜末：3克
• 淀粉：5克
• 高汤：适量