冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤是一道家常菜，相信几乎每个家庭都有煲过这道汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜美，汤清宜人、具有清热解毒的功效，适合在夏天食用。

• 排骨：300克
• 冬瓜：200克
• 姜：15克
• 盐：6克
• 高汤：适量