淮杞牛肉汤

淮山有补益脾胃、益肺滋肾的作用；枸杞可滋补肝肾、益精明目；牛肉有培补脾胃、补虚益气、滋养强壮身体的作用，三者炖汤，滋补无线，此汤可作为冬季进补佳品，家里老人也可适量饮用。

• 山药：600克
• 枸杞：10克
• 牛肉：500克
• 盐：6克