西湖莼菜汤

此汤选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色，用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”，莼菜翠绿，鸡白腿红，色彩鲜艳，滑嫩清香，尤其适合肠燥上火便秘之人食用，鲜甜的汤汁喝下还能缓解便秘痛苦。

• 莼菜：100克
• 冬菇：25克
• 火腿：25克
• 鸡肉：50克
• 盐：适量
• 味精：适量
• 香油：适量
• 高汤：适量