莼菜蟹汤

莼菜蟹汤这道美食主要由新鲜河蟹和莼菜一同熬煮而成，无需多加其他配料，只要放点葱和姜点缀去除蟹的腥味就行了，此汤荤素搭配，营养丰富，汤汁鲜甜美味，定期定量食用可增强体质减少疾病。

• 螃蟹：200克
• 莼菜：100克
• 葱：适量
• 姜：适量
• 盐：适量
• 芝麻油：适量