首乌小米粥

何首乌是一味名贵的中药材，具有大补的功效，很多人都用它来强生健体，除了药用之外，还可以入膳，煲汤、熬粥、热炒皆可，何首乌搭配小米熬成粥，可补肝益肾、养血祛风。

• 小米：80克
• 何首乌：20克
• 鸡蛋：1个
• 白糖：5克
• 葱花：少许