冬瓜木耳汤

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，是夏季很好的养生食材，可清热消暑、利尿去湿，黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，减少对食物中脂肪的吸收。

• 冬瓜：200克
• 木耳：50克
• 盐：适量
• 植物油：适量
• 葱末：适量
• 姜片：适量
• 味精：适量
• 清汤：适量