滋补人参鸡汤

人参鸡汤不仅不油腻，而且清爽鲜美，营养价值极高，带有一股药香。鸡肉炖得极烂，筷子一夹之下骨肉分离，同时还有黄芪、红枣、姜片等营养丰富的配料。它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱。

• 山鸡：250克
• 人参：15克
• 黄芪：8克
• 红枣：8个
• 姜片：5克
• 盐：4克